大家好，linda来为大家解答以上的问题。何首乌的食用方法和禁忌，何首乌的作用与禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

使用何首乌要注意两点。一、生何首乌。和制首乌。应根据不同功效使用；第二，煎药过程中避免用铁。

何首乌。根据其传统中药被归类为补血药物。因其炮制方法不同，分为制何首乌。和生何首乌。

1.何首乌味甘、涩，性温，归肝、肾经。制首乌的功效是益精血，强肾，乌须。常可用于治疗心悸、失眠、头晕、目眩等。血虚所致。还可用于治疗肾精亏虚、肝血不足引起的头晕耳鸣、须发早白。

2.生何首乌味甘、苦、平，归心经、大肠经。其功效是断疟解毒，润肠通便。可用于治疗瘰疬、痈、肠燥便秘、体虚久病。

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